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朝倉敏夫

朝倉敏夫

あさくらとしお

立命館大学BKC社系研究機構上席研究員/国立民族学博物館名誉教授/総合研究大学院大学名誉教授
元・立命館大学食マネジメント学部 学部長・教授

<専門分野>
韓国社会論、社会人類学

<所属学会>
日本文化人類学会、日本民俗学会、和食文化学会、韓国文化人類学会

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